Samedi 8 octobre 2016, 16:00 – 18:00, sur la librairie, au 100
L’huître en questions (Argol, 2015)
Catherine Flohic
Agriculture, alimentation : idées reçues et propositions
Un livre altermondialiste qui, pour construire une Utopie salvatrice, déconstruit 17 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation. Refusant de se résigner, il revendique une « alimentation saine pour tous et non réservée aux seuls privilégiés ».
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