Un livre altermondialiste qui, pour construire une Utopie salvatrice, déconstruit 17 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation. Refusant de se résigner, il revendique une « alimentation saine pour tous et non réservée aux seuls privilégiés ».
Lire la suite ...Le business est dans le pré : les dérives de l’agro-industrie
Aurélie Trouvé, ingénieur agronome et coprésidente d’Attac France (de 2006 à 2012), part à l’attaque du business agricole et des dérives de l’industrie agro-alimentaire.
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