Le thème et l’affiche
Les nourritures écologiques
Se nourrir, c’est manger et s’alimenter mais plus encore ; c’est incorporer de la nature et de la culture, de l’air pur et des mots, du plaisir et du risque, du collectif et de l’intime… le goût des autres.
Cette définition élargie des nourritures écologiques, c’est le parti pris du festival pour cette 15e édition.
Elle relie les thèmes qui, du champ à l’assiette, imposent une nécessaire attention à nos modes de production (agriculture, ogm…) et à nos modes de consommation (grande distribution, grands projets inutiles, innovation sociale, alternatives alimentaires…).
Elle dépoussière nos imaginaires en convoquant l’histoire de l’alimentation ou la science-fiction ; non, les manières de table et les manières de vivre, ça ne va pas de soi.
Enfin, elle rappelle l’urgence d’installer les autres, tous les autres, à la table d’un banquet politique, écologique et égalitaire.
Le programme
Visionnez les vidéos des débats, conférences et paroles d’auteurs en cliquant sur les liens ci-dessous.
Des débats et conférences
Des paroles d’auteurs
Des auteurs en dédicaces
Des ateliers et des balades
Des performances
Une restauration saine et responsable
Un festival jeunesse
Le festival en images
par Eric Coquelin